Pizza de carne de sol na nata pode ter causado infecção em mais de 100 pessoas e morte de mulher na Paraíba
18/03/2026
(Foto: Reprodução) Mulher morre e mais de 100 pessoas passam mal após comerem em pizzaria
A Polícia Civil investiga se pizzas de carne de sol na nata (prato típico nordestino feito com carne bovina salgada e creme de leite espesso) podem ter sido responsáveis por desencadear a morte de uma mulher e mais de 100 pessoas atendidas com sintomas de intoxicação alimentar após comerem em uma pizzaria na cidade de Pombal, no Sertão da Paraíba. A informação foi confirmada pela corporação ao g1.
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A mulher que morreu após comer no estabelecimento consumiu uma pizza de carne de sol na nata junto com o namorado, no último domingo (15), de acordo com a família. De acordo com o delegado, Rodrigo Barbosa, responsável pelas investigações, somente com os resultados das perícias será possível saber se esse sabor de pizza provocou os problemas.
"A suspeita recai sobre esses materiais, mas a gente precisa saber se é o próprio alimento estragado ou se é um tóxico, se é um inseticida, um veneno, esse tipo de coisa. E ainda se teria acidentalmente contaminado os ingredientes ou se foi intencional. Então, enfim, precisa pegar o resultado das perícias", explicou.
O delegado informou também que a possibilidade do evento ter sido provocado, ou seja, intencional, é improvável, porque funcionários da pizzaria também consumiram o produto e passaram mal pouco tempo depois.
“Atualmente a polícia considera improvável um envenenamento intencional, mas ainda trabalha com a possibilidade de um envenenamento acidental. A própria equipe, na noite do domingo, também consumiu o alimento e passou mal. O caixa comeu e, em menos de 10 minutos, passou mal", afirmou.
O delegado afirmou que um administrador do estabelecimento comercial disse, em depoimento, que a carne para preparar a pizza foi comprada no sábado (14), um dia antes de ser servida para as mais de 100 pessoas na noite do domingo (15). A nata foi preparada durante a tarde também do sábado.
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Vigilância Sanitária
O delegado também disse que a investigação que ele conduz faz avaliações periciais em paralelo com as da Vigilância Sanitária em relação aos materiais de comida. Ele informou que os alimentos periciados pela corporação foram colhidos do próprio estabelecimento e também de uma pizza que foi enviada para casa de um cliente.
"(Exames) nas comidas da pizzaria, um resto de pizza que um dos clientes que passaram mal tinha em casa e toxicológico, no caso aí só a perícia. (Exame) toxicológico na vítima, na vítima fatal", informou.
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A morte da mulher após comer na pizzaria
Mulher que morreu após comer pizza no Sertão da Paraíba era servidora pública e estava em noite com namorado
Prefeitura de Pombal
A mulher que morreu após comer em uma pizzaria foi identificada como Raíssa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos. Na noite do domingo (15), ela foi para o estabelecimento com o namorado comer uma pizza de carne de sol. O namorado passou por atendimento após comer o alimento, mas não teve mais problemas graves na saúde.
Raíssa Maritein era engenheira agrônoma, servidora pública e descrita por familiares como alguém que era 'alegre e acolhedora'.
"Era uma pessoa alegre, simples, acolhedora. Raíssa era servidora pública, engenheira agrônoma, não tinha filhos e não era casada. (Era) divertida", disse a prima de Raíssa, Izabele Freitas.
Em nota, o Hospital Regional de Pombal afirmou que a "paciente apresentou rápida evolução clínica, sendo prontamente assistida pela equipe médica e encaminhada à Unidade de Terapia Intensiva (UTI), já em estado geral gravíssimo, com sinais compatíveis com um quadro infeccioso grave". Por volta das 8h59 desta terça-feira (17), a morte foi confirmada.
Ainda no domingo, após retornarem para casa, os dois começaram a passar mal e foram para o Hospital Regional, receberam atendimento e foram liberados. No entanto, na manhã desta segunda-feira (16), a mulher deu entrada novamente na unidade de saúde, onde permaneceu internada até vir a óbito nesta terça-feira (17).
Exames periciais com o material encontrado na pizzaria e também no corpo da mulher morta serão feitos, tanto pela Polícia Civil quanto por órgãos de saúde, como a Agevisa-PB, respectivamente.
Em um vídeo enviado ao g1 pela advogada Raquel Dantas, que representa Marcos Antônio, dono do estabelecimento, ele disse que lamenta a morte da mulher e todo o transtorno causado para as pessoas que tiveram que passar por atendimento médico.
INFOGRÁFICO - Mais de 100 pessoas passam mal e uma morre após comerem em pizzaria, na Paraíba
Arte/g1
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